崎陽軒のシウマイのあれこれ

横浜名物 崎陽軒のシウマイ

横浜の地で誕生して90年。
一日に約80万個製造されるシウマイには、崎陽軒のこだわりが詰まっています。
1928年の発売以来、横浜の変わらぬおいしさをお届けする、シウマイの全てをご紹介!

崎陽軒のシウマイ
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横浜名物 「崎陽軒のシウマイ」
        全種類をご紹介横浜名物 「崎陽軒のシウマイ」
        全種類をご紹介

シウマイ好きのみなさん。
崎陽軒で販売している全てのシウマイを食べたことはありますか?

崎陽軒では、定番の「昔ながらのシウマイ」を含めた、5種類のシウマイを通年で販売しています。
ほかにも「いかシウマイ」や「きのこシウマイ」など、 5つの季節限定シウマイ
おせち限定・通信販売限定のシウマイを広く提供しております。
(「もち米シウマイ」なんて変わり種や、「かずのこシウマイ」といったレアものも!)

どのシウマイも、崎陽軒が胸を張ってお届けする自信作ばかり。
ぜひこの機会にご賞味いただき、
新しい崎陽軒の扉をあけてみてください♪

まずは…5種類のシウマイをご紹介!まずは…5種類のシウマイをご紹介!

  • 横浜名物 崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」

    ながらのシウマイ

    1928(昭和3)年の発売以来、変わらぬレシピで変わらぬおいしさをお届けします。
    国産の豚肉と、オホーツク産の干帆立貝柱が出逢って生まれた、豊かな風味が特長の冷めてもおいしい、ひとくちサイズのシウマイです。

    横浜名物 崎陽軒の「昔ながらのシウマイ」
  • 特製シウマイ

    製シウマイ

    粗挽きにした干帆立貝柱と豚肉の旨みが詰まった、プレミアムなシウマイ。濃厚かつジューシーで、ふっくらとした食感をお楽しみください。
    大切な方への気持ちを伝える贈り物や、ご自身へのご褒美、ハレの日などの「特別な日」に寄り添うためのシウマイです。

    特製シウマイ
  • えびシウマイ

    びシウマイ

    大ぶりにカットしたえびのプリッとした食感がクセになるシウマイ。素材の味を生かすために、味付けはシンプルに仕上げました。

    えびシウマイ
  • かにシウマイ

    にシウマイ

    旨み豊かなズワイ蟹を使用したジューシーな味わいのシウマイ。クワイを加えることで、シャキシャキとした食感もお楽しみいただけます。

    かにシウマイ
  • 黒豚シウマイ

    豚シウマイ

    粗挽きと細挽きの黒豚肉をブレンドすることで、黒豚ならではの柔らかな食感とジューシーさを両立させたシウマイ。アクセントに黒胡椒を使用し、良質な脂の旨みを風味豊かに引き立たせました。
    ポン酢でさっぱりと召し上がりください。

    黒豚シウマイ

ご賞味済みのシウマイはありますか? 崎陽軒のシウマイ 季節限定商品ご賞味済みのシウマイはありますか? 崎陽軒のシウマイ 季節限定商品

  • 桜えびシウマイ

    えびシウマイ

    桜えびと、ほどよい大きさにカットしたシャキシャキの筍、二つの旬の食材が絶妙な風味と食感を演出します。淡い桜色の皮が見た目にも春らしい、春限定のシウマイです。
    わさび醤油でさっぱりとお楽しみください。

    • 販売期間:
      2月1日より4月中旬(予定)
    桜えびシウマイ
  • あさりシウマイ

    さりシウマイ

    あさりをカットせずにそのまま混ぜ合わせているため、その旨みと食感をしっかりと感じていただける、初夏だけのシウマイ。素材の味わいを活かすため、しょう油とみりんでシンプルに味付けをしました。
    シウマイはビールによくあうイメージですが、「あさりシウマイ」は日本酒にもよくあいます。
    添付の生姜を添えて召し上がりください。

    • 販売期間:
      4月16日~6月中旬(予定)
    あさりシウマイ
  • いかシウマイ

    かシウマイ

    甘みのある紋甲いかと、夏が旬の枝豆を使用。シウマイには欠かせない豚肉が生み出す旨みに、昆布だしの風味をプラスしました。
    いつもとは一味違う、冷たくひやしてわさび醤油で召し上がりいただく、夏ならではのシウマイです。
    “お刺身感覚”で召し上がりください。

    • 販売期間:
      6月16日~8月末(予定)
    いかシウマイ
  • きのこシウマイ

    のこシウマイ

    大きめにカットした国産の4種類のきのこと、豚肉を混ぜ合わせ、鶏だしで旨み豊かな味わいに仕上げました。
    きのこの食感と旨みが口の中いっぱいに広がる、秋限定のシウマイです。

    • 販売期間:
      9月1日~11月末(予定)
    きのこシウマイ
  • 金目鯛シウマイ

    目鯛シウマイ

    冬に旬を迎える高級魚「金目鯛」を使用した、冬限定のシウマイ。 まるで金目鯛の煮付けのような豊かな旨みと、ふっくらとした食感を、一粒のシウマイに閉じ込めました。
    アクセントに添付の辛子を添えていただくと、一味違ったおいしさをお楽しみいただけます。

    • 販売期間:
      12月1日~1月末(予定)
    金目鯛シウマイ

※季節限定シウマイの内容は、変更になる場合がございます。

崎陽軒のシウマイ 通販・おせち限定商品 崎陽軒のシウマイ 通販・おせち限定商品

  • もち米シウマイ
    通信販売限定

    ち米シウマイ

    「昔ながらのシウマイ」をベースにしたあんをもち米で包んだシウマイ。
    生姜とオイスターソースが効いた、いつものシウマイとは一味異なる逸品です。
    便利な崎陽軒の通信販売のみの限定品です。

    もち米シウマイ
  • 数の子シウマイ
    おせち限定

    ずのこシウマイ

    プチプチとしたかずのこの食感に、やまゆりポークやえびがもつ素材の旨みが、ぎゅっと詰まった、おせち限定のシウマイ。
    「崎陽軒のおせち 限定シウマイ・鮑のスープ付」で一年のはじまりをお過ごしいただき、この時期だけの「かずのこシウマイ」を体験してください。

    数の子シウマイ